云南咖啡，只有爬出产业链的低端位置，才大有可为。
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正解局原创文章，转载请联系正解局ID：zhngjiclub在疫情冲击的年，国内很多行业遭受了重大打击。奇怪的是，疫情并未影响资本大佬们在咖啡消费市场的布局：
麦当劳旗下麦咖啡计划在未来三年投资25亿元，在中国大陆开超过家门店；
星巴克年开出家门店，仅第四季度就新开家，创下新纪录；
中石化也入局咖啡赛道，联手连咖啡，推出易捷咖啡，规模化进*加油站消费渠道；
继故宫之后，中华老字号同仁堂也新开咖啡馆“知嘛健康”，以中医健康餐饮体验的形式跨界卖养生咖啡；
……
咖啡消费市场受热捧，背后却深藏着中国咖啡被贱卖的产业之痛。
说到中国的咖啡产业，很多人可能一脸懵逼。
但要是在云南问这个问题，当地人可以侃侃而谈，因为云南咖啡产业约等于中国的咖啡产业。
为什么这么说呢？
咱们先来看一组数据。
云南咖啡种植面积占全国99%以上；与之相对应的，云南的咖啡豆产量也独霸全国第一，每年有15万吨。
看出口贸易，产自云南的咖啡原料豆，约有九成五都卖到国外，远销欧盟、美国、日本、韩国等55个国家和地区，每年创汇10亿元。
图片来源：云南咖协
