针对近日闹得沸沸扬扬的“散酒门”事件，着名白酒技术专家曾祖训表示这样的质疑可能是在对品牌盲目的扼杀，当质疑一个品牌时需要考虑这个行业的具体发展情况，透过这个事件，我们要深入了解现在很多酒企的生产模式。
文化与文明，一字之差，却有着不同的涵义。对应到酒行业，应该不会有谁会否认酒是有文化的，随处可见的诗词歌赋、博物馆里的古代酒器、民间流传的饮酒习俗、不断被传播的名人轶事，都是深厚酒文化的佐证。