4.2 经济效益
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汤里大多数营养成分都是水溶性的，极易溶解于汤水中，煲汤的过程，等于进行了一次加工提取，免除了胃肠之劳，减轻了消化系统负担。此时，只要喝汤，就能得到这些有用的营养，而且喝汤比其他饮食方法更易被吸收。
10、为学犹掘井，井愈深土愈难出，若不快心到底，岂得见泉源乎？
下联：怨江围（姜维）实难旅步（吕布）