HEY·麦芽糖
奇遇记
幼儿园里有着许多孩子们的故事，它们是真实的、生动的、有情节的。
一片叶子、一朵花，甚至一粒种子，都可能成为孩子们讨论的话题，他们用自己的童言趣语，描述着天真烂漫，这次我们的故事就从一粒小小的麦子开始……
麦
子
●
缘
起
HEY·开锄节的麦芽种子
老师，这个是什么？
萌萌
王老师
这是小麦，你们见过它吗？
没有，不过我爷爷以前种过，我们可以种吗？
小七
我吃过麦芽糖，它好像就是用这个麦子的麦苗做的……
多多
听到糖这个字，孩子们纷纷炸开了锅，糖可是他们的最爱，纷纷表达想尝试一番......
王老师
小朋友们想吃吗？
想！我好喜欢吃！
萌萌
王老师
那我们来一起“种糖”吧！
观察麦子
←
长
生
●
芽
麦
HEY·我的观察
麦芽怎么样才能长出来呢？孩子们在老师的帮助下观看了制作视频，有模有样地学了起来。
种小麦
ing
把种子浸泡一夜以后，放到加密盘上。
##记录每一刻美好##
麦子需要水份，我们用布给它盖上，再喷点水。
我们还把种子种在了班级的一米田园里哦！
照顾小麦
ing
给加密盘里的麦子喷水，
小朋友们每天都在期待麦子发芽。
种子发芽了！
孩子们天天都在记录着它的变化，
发现它的芽儿慢慢变绿了，
发现它的根白白的很长很长……
经过一周的漫长等待，悉心培育的小麦苗终于长成了。
量高度
闻香味
##清晨的麦苗##
麦
芽
●
变
糖
HEY·麦芽变糖啦！
孩子们一起动手把麦芽全部摘下来放进篮子里，满满的一筐，看起来可以做很多的麦芽糖啦！
那就快行动起来吧！
麦
芽
●
糖
ing
孩子们用自己的方法先把麦苗拔起来，在水里清洗干净，再切碎麦苗，让麦苗和糯米饭充分混合，最后保温等待6小时，每一个环节都体验了，满满的参与感。
材料准备
ing
ENJOYLIFE
｜拔出麦苗，
清洗干净｜
孩子们把麦芽切碎，一股麦香扑鼻而来。
充分搅拌
ing
把切好的麦苗和煮好的糯米充分搅拌。
｜盖上锅盖，等待……｜
经过半天的等待，冒出了许多麦芽汁
好香呀！
尝一尝，甜的！
麦
芽
●
糖
ing
准备熬麦芽糖了，孩子们挤出了很多的麦芽汁，准备体验搅拌成糖的过程。
熬糖进行时
ing
洗干净小手，把发酵好的麦芽汁用力挤出来，
满满的一锅~
##挤出麦芽汁##
孩子们通过自己的方式，捏、挤、压、卷等方法用双手得到汁水，直至榨干水分。
##入锅##
滑动