小时候，还没有各种甜品店，小店里的地瓜酥对于喜爱甜食的小朋友来说，无疑是最爱的美味。
每当想起，熟悉的滋味仿佛从时光里穿梭而来，散发着迷人的古早味！尤其是对于爱吃甜食的我来说，只想用温暖和治愈来形容它。
01番薯做皮花生夹心上下两层红薯泥裹住中间夹心的花生酥，带给味蕾别样的享受。
农家麦芽糖特有的香甜，伴着红薯和花生的碰撞结晶，咬上一口，红薯的香甜、花生的坚果香在嘴里的提香，咀嚼之间，口感层次丰富，甜度适中，回味无穷！02好味道源自好食材中间夹心的花生酥要好吃，花生的品质很重要！我们拒绝劣质花生米，人工筛选出圆润好看，大小均匀的花生，粒粒色泽鲜明、饱满酥脆。
虽说花生酥制作流程大同小异，但比例和火候却各有不同。花生过火会焦苦，不足火则色不金香不浓，熬糖更是考验，粘牙与否，和花生融合与否，甜味适当与否都与火候密切相关。
我们的花生酥在经过无数次配比尝试之后，使得糖与花生的比例达到平衡，既保留香甜的口感，又能吃到满满的花生，超大满足感！03独具匠心独此一味红薯泥与银耳结合，需经过反复揉搓成面团状，撒上糕粉（大米和糯米制作），防止粘连在一起，然后用滚轮擀成饼状备用。
锅里放少许水、白沙糖、麦芽糖、植物油，不停翻炒。糖水炒好后，把去好皮的花生米放进锅里迅速搅拌均匀。将裏满糖水的花生酥倒入模具，用工具将其压平压实，然后再铺上一层擀好的红薯泥，最后用刀切块。
04短保90天没有食品添加剂纯手工制作，非机器量产，在制作过程中，未添加任何色素、香精、防腐剂，老人小孩孕妇都能吃。收到货后请注意保存，避免阳光照射。
食品级包装托盒，确保每一条都新鲜健康！开袋后请尽快食用完，以免受潮！
如果说眼花缭乱的网红甜品
可以调剂浮躁的生活，
那么地瓜酥这样的延续传统和经典，
不论什么情境，都会珍藏在我们记忆的角落，
古老而浪漫，悠长而深远。
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